As turmas da 2ª série do Ensino Médio viveram uma manhã especial com o projeto “O sabor do saber – A ciência da pizza”, uma proposta interdisciplinar que uniu Química (prof. Riveres) e Biologia (prof. Cacilda).
Entre conversas, experimentos e muita curiosidade, os alunos exploraram as reações de fermentação, o reino Fungi e os conceitos de estequiometria, compreendendo os fenômenos que tornam possível algo tão simples — e delicioso — quanto uma pizza.
Mais do que aprender ciência, os estudantes experimentaram, refletiram e atuaram conscientemente em cada etapa, vivenciando o aprendizado de forma viva e significativa. A proposta incentivou o trabalho em equipe, a cooperação e o reconhecimento do valor do esforço individual e coletivo — aspectos que dialogam com o tema anual da escola:
“Natureza humana: um tesouro a ser descoberto”.
Essa experiência mostrou que o verdadeiro aprendizado vai além do conteúdo: ele desperta valores, atitudes e reflexões que nos ajudam a compreender tanto o mundo quanto a nós mesmos.
