Os alunos do 2º Ano do Ensino Médio receberam a missão de ser “O INMETRO” por um dia. Nesta aula experimental de Química, analisaram se a amostra de vinagre recebida tinha realmente 4% de teor ácido como foi indicado no rótulo. Para a verificação, os alunos usaram a técnica de titulação para certificar se a quantidade de ácido acético estava correta no produto.

Segundo as professoras Fabiana Costa e Ward Lauar, os estudantes puderam ampliar seus conhecimentos, vivenciando a prática no laboratório sobre o estudo de Titulação. Ao compreender a importância da utilização de uma técnica de titulação, os adolescentes puderam refletir sobre o valor da credibilidade das informações dos rótulos. As professoras estimularam o cultivo da responsabilidade em atitudes que podem interferir na vida de muitos seres!